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2006年2月16日 作者: [返回]

南靖“高山茶”香溢九洲

   南靖县地处高海拨山区,典型的南亚热带雨林气候,使这里长年气候温润,山多林茂,土壤肥沃,无霜期长,气温和降雨的垂直变化显著,长年空气清新、雾大露多,十分适宜茶树的生长繁殖,自古就是闽南乌龙茶的传统产区之一。据该县县志记载,早在明朝万历年间就有茶叶出产,20世纪60年代至80年代间,该县书洋镇生产的茶叶成为漳州茶厂部优特级色种原料。南靖茶叶主产区的海拔大部分在500米以上,最高达到800多米,地理位置十分优越,土壤气候得天独厚,生产出来的茶叶香高味醇,正所谓“高山云雾出名茶”。茶叶品种也极为丰富,主要品种有毛蟹、铁观音、黄旦、本山、单枞和白芽奇兰等十余种,堪称闽南乌龙茶区的“品种园”。 然而,过去在南靖,茶叶并没有被当作一项产业的开发,南靖“高山茶”种植和制作技术滞后,品牌知名度不高,茶农效益也一直较差,市场整体竞争力不强,茶农效益也一直较差,自上世纪80年代以来,平均每公斤茶叶销售价不到20元,最低的售价只有七、八元,可谓是“藏在深闺人未识”。

    最近几年来,该县在把高山茶当着一项产业来发展的同时,积极通过引进外资、吸纳民资双管齐下创办茶叶产业化项目,推动高山茶提升品质,打响品牌,拓宽销售。一方面,全县继2001年引进台湾第二大茶业企业——金壶春茶叶有限公司,在该县书洋镇投资220万美元创办集种植、加工、销售于一体的漳州御品茶叶有限公司后,这几年又接连引进台商李昌泰、简朝卿和澳门客商吕良义等10名外商到该县投资创办茶叶龙头企业;另一方面,大批外商的接连进驻,同时“煮沸”了当地的茶叶投资热潮,全县在短短三、四年间,涌现出汇全、三家村、林中岭等大型茶叶龙头企业19家,而在茶业企业的示范带动下,当地许多群众也纷纷筹措资金投资种植优质茶叶和兴办茶叶加工厂,全县新增茶叶加工作坊800多家,总数达到2300多家。不少苦于制茶技术落后的茶农,还主动到当地台资茶叶企业或华安、安溪等茶叶制作技术先进的地方打工学艺,向他们学习先进的茶叶制作技术,茶叶制作技术水平显著提高。

    如今,依托大批茶叶企业的“龙头”带动,加之该县多次到厦门、漳州举办“高山茶”品尝推介会的助推作用,南靖“高山茶”声名鹊起。仅最近两年间,全县就净增茶叶种植面积3.1万亩,总面积达到7.4万亩,其中优质茶面积4.1万亩,年茶叶产量达8000多吨,年创产值超2亿元,成为全省十大产茶县之一。而由当地茶农开办的茶叶营销点,目前还已拓展到厦门、广州、深圳、珠海、汕头、上海、宁波等二十多座大中城市。为保护和培养好南靖“高山茶”品牌,该县一大批具备实力的茶叶龙头企业还利用当地独特的自然和人文景观,先后抢注了“和贵茗茶”、“德远堂”、“树海瀑雾”、“御品茗茶”、“韵之合”等13个商标,并先后在中国国际茶文化博览会、海峡两岸优质农产品贸洽会、福建省茶叶品质鉴评会、漳州市“茶王赛”等赛事上,夺得“茶王”2个、金奖2个、银奖7个、铜奖3个。

 南靖县是闽南乌龙茶主产区之一,全县目前种植铁观音、丹桂、黄旦、本山、奇兰等名优茶叶品种近20个,总面积达7.47万亩,产量上万吨,产值超6亿元,成为福建省十大产茶县之一和闽南乌龙茶区的第二生产大县。2005年,南靖县专门出台优惠政策,加大资金投入,在县城嘉盛路建设“南靖茶市”,成为漳州市首家县级茶叶市场。目前,南靖茶市已落户茶商86位,开办茶店112间,总面积达5000平方米,总投资680万元。

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